Juhlamenut

Rakastamme luoda uusia makunystyröitä hiveleviä ruokaelämyksiä ja suunnitella erilaisia menukokonaisuuksia.

Ota rohkeasti yhteyttä niin suunnitellaan yhdessä herkullinen menu juuri teidän juhliinne sopiviksi.

Kysy meiltä myös teemamenuvaihtoehtoja (esim. Lähi-idän menu, Espanjalainen menu jne. )

NÄMÄ MENUT OVAT ESIMERKKEJÄ TARJONNASTAMME.

Kaikkia menuja on mahdollista muokata ja mielellämme luomme teille kokonaan omanlaisen menun toiveisiinne perustuen.


Pieni kahvipöytä 12€/hlö

Pieni suolainen esim. suolainen piirakka tai juhlava leipä

Pieni makea esim. pullapitko/pullakranssi ja pikkuleipä TAI kakkupala

Kahvi/Tee

Iso kahvipöytä 15€/hlö

Voileipäkakku/ Keitto/ pieni sillipöytä ja perunat

Juomat

Kakku/Jälkiruoka

Kahvi/Tee

Kotiruokamenu 30€/hlö

Vihersalaatti

Alkukeitto

Kotiruoka (esim. lihapullat ja perunamuusi, lasagne, kiusaukset jne.)

Leipä ja levite

Juomat

Kakku

Kahvi/Tee

Perinnemenu 37€/hlö


Vihersalaatti

Punajuurisalaatti/Sillisalaatti/Perunasalaatti

Graavikalaa/Savukalaa

Piimäjuusto

Lihapullat

Keitetyt perunat

Karjalanpaisti/Pataruoka

Ruokajuomat

Leipä ja levite

Kakku tai jälkiruoka

Kahvi/Tee

Kalamenu 39€/hlö

2 salaattia

Pieni kalapöytä

Toast skagen-cocktailleivät

Kesäperunat Kemiönsaarelta

Kalapääruoka

Leivät ja levite

Ruokajuomat

Kakku
Kahvi/Tee

Lihamenu 35-39€/hlö

2 salaattia

Pieni leikkelepöytä ja leipää

Lihapääruoka

Ruokajuomat

Kakku

Kahvi/Tee

Kasvismenu 35€/hlö

2 salaattia

3-4 erilaista tahnaa ja leipää

Kasvispääruoka

Ruokajuomat
Kakku

Kahvi/ Tee

50-luvun menu 33€/hlö


Alkuruokavaihtoehtoja:

1. Voileipäkakku tai leipää ja leikkelelautanen tai voileipiä (esim. ajan herkkua, muna-anjovisleipää)

2.Suolainen piirakka (esim. jauheliha tai lohipiiras )ja karjalanpiirakat ja munavoi 

3. Silliä ja perunaa, paholaisen munat ja savusilakkasalaatti


Pääruokavaihtoehtoja: 

1. Paistetut silakat tai Lindströminpihvit , Makkaraa, lihapullia ja janssoninkiusausta 

2. Kalamureke ja munakastike tai lihamureke ja kastike 

3. Paahtopaisti tai palapaisti ja hasselbackan perunat


Jälkiruokavaihtoehtoja: 

1. Kiisseli (esim. marjakiisseli tai kuutamokiisseli) ja kuivakakku (esim. puhelinkakku) tai pullakranssi

2. Rexkakku 

3. Marjakermakakku tai kinuskikakku , pikkuleipiä 


Menu 1   36 €/hlö


Vihersalaatti 

Paahdettu punajuuri-rucolasalaatti
Perinteiset lihapullat ja valkosipuli-kermaviilikastike
Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa ja tagliatellepastaa
Karitsa-fetapyöryköitä ja rosmariini-lohkoperunoita
Ruokajuomat 

Leipä ja levite
Kakku

Kahvi/tee 



Menu 2   36 €/hlö

Kermainen kalakeitto
2 salaattia
Lihapullia ja paahdettua timjamiperunaa (kasvisvaihtoehtona linssi-pähkinäpihvit)
Ruskea kastike/ viherpippurikastike/tumma rosmariinikastike
Vuodenaikavihannekset
Talon leipää ja levitteitä/tahnoja

Ruokajuomat
Kakku
Kahvi/tee



Menu 3   39€ / hlö




Lähi-idän pöytä

Tabbouleh

Hummus

Muhammara

Marinoidut oliivit

Marinoidut kanapalat

Falafelit

Labne

Itsetehdyt pitaleivät


TAI


Espanjalainen pöytä

Manchegojuustoa

Melonia

Marinoituja oliiveja

Chorizoa

Chimichurria

Patatas bravas

Espanjalaiset lihapullat

Tortilla espagnola -espanjalainen perunamunakas

Patonkia


Lisäksi:

Vihersalaatti

Perunasalaatti

Lihapullat

Lohitahna

Pesto


Saaristolaisleipää, talon leipää

Ruskistettu voi, yrttituorejuustolevite

Ruokajuomat


Minttuinen kinuskikakku

Britakakku

Kahvi, tee